“Um bar sem balcão é um bar sem alma.” Confraria St. George

Mais uma indicação para conhecermos o mundo das cervejas artesanais. Tem uma postagem sobre um bar na cidade de Blumenau que valeria uma visita dos Umbigos cervejeiros.

acesse:

Confraria St. George


trecho: 

“Movimento pela Evangelização da Cultura Cervejeira”.

Antes de fazer parte do movimento é preciso que saibam algumas coisas. Em primeiro lugar, não é um movimento religioso e também não pretendemos cometer alguma blasfêmia ou algo do tipo (apesar de saber que vai ter muita gente sem muita coisa para fazer que não vai entender isso). Este movimento surgiu nos Estados Unidos entre os cervejeiros caseiros com o nome de “Beer Evangelism” e resgata o sentido literal da palavra evangelho, que significa “boas-novas”, “boa mensagem” ou “boa noticia”. Portanto a evangelização cervejeira nada mais é que passar adiante todo seu conhecimento e apreço pela cerveja de boa qualidade.

Poder apreciar uma boa cerveja já é uma delícia, mas acompanhado de um grande grupo de amigos é melhor ainda, então vamos a luta! Vamos mostrar para as pessoas que existem mais de 120 tipos de cerveja catálogados e as Brahmas, Skols, Bohemias e afins fazem parte de só um deles, vamos experimentar novas marcas, harmonizar com bons pratos, prestigiar bares com boas cartas de cerveja, recomendar as que gostamos e participar deste e de outros blogs que tratem do assunto para juntos tornarmos o movimento cada vez mais forte.